Zioła na wiosenną detoksykację
Wiosna to więc idealny czas na wewnętrzne oczyszczenie organizmu. Wiosenna przyroda oferuje świeże pędy, które pomogą zwalczyć wiosenne zmęczenie. Zebrane pędy ziół, dziko rosnących roślin łąkowych, kiełkujących zbóż, soczewicy, fasoli mungo i gryki są niedrogie, a jednocześnie zawierają duże ilości witamin, minerałów, pierwiastków śladowych i dobroczynnych enzymów. Kuracje ziołowe powinny trwać od trzech do czterech tygodni, po czym zaleca się tygodniową przerwę, a następnie można je powtórzyć.
Podstawowymi ziołami tradycyjnych wiosennych kuracji oczyszczających o wszechstronnym działaniu są pokrzywai mniszek lekarski. Warto również dodać trochę liści krwawnika, które wspomagają metabolizm, słodkiej i wzmacniającej koniczyny, gorzkiej rdestnicy lub kwaśnego szczawiu. Świeże liście świetnie nadają się do sałatek oraz jako orzeźwiający wiosenny napar, jednak najlepszą kurację oczyszczającą zapewni wam zielony napój (smoothie). Jego smak można dostosować w zależności od ilości i rodzaju dodanych ziół, owoców i warzyw; efekt jest zaskakująco dobry nawet sam w sobie, ale można go jeszcze ulepszyć, dodając cytrynę i miód.
Korzeń stymuluje pracę wątroby, pęcherzyka żółciowego i wszystkich narządów trawiennych. Najlepiej zbierać go wiosną, przed kwitnieniem rośliny. Jednak wiosną idealną kuracją jest sok ze świeżego korzenia. Świeże, młode liście wspomagają metabolizm, nadają się do sałatek oraz jako składnik zielonego napoju.
Popień pospolity (liściasty)
Wspomaga ogólny metabolizm i pracę wątroby. Świeże wiosenne liście nadają się do sałatek, zup, potraw z ziemniaków i jajek. Odpowiedni jest również napar z kwitnącej łodygi.
Ma zdolność do regeneracji tkanki wątroby, nawet po uszkodzeniu spowodowanym lekami i podobnymi czynnikami, a ponadto zawiera wiele korzystnych flawonoidów. Nasiona (owoce) stosuje się w całości, ponieważ większość ważnych substancji znajduje się tuż pod osłonką nasienną. Podobny, zarówno pod względem właściwości, jak i wyglądu, jestbenedykt lekarski, zwany również czubetem benedyktowym.
Pobudza i wzmacnia układ pokarmowy, zwłaszcza wątrobę, a także cały organizm; ponadto działa uspokajająco na układ nerwowy.
Świetnym i smacznym środkiem detoksykacyjnym jest świeży sok, który wspomaga metabolizm, obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz wzmacnia układ nerwowy.
Szafran
Krokusy
Tulipany