Lubczyk

Lubczyk był kiedyś ulubioną i często używaną przyprawą. Z czasem przestał być używany, ale ostatnio znów zyskuje na popularności. Jego wyjątkowy smak i aromat są wykorzystywane do przyprawiania potraw – w tym celu przetwarzane są wszystkie części rośliny.

Liście urozmaicają smak zupy, sosu i sałatki. Owoce można dodać do wypieków. Korzeń służy do produkcji przyprawy do zup, a kandyzowane łodygi staną się oryginalną ozdobą twoich deserów. Roślina nie jest wymagająca w uprawie, ale ponieważ może osiągnąć wysokość do dwóch metrów, konieczne jest zapewnienie jej wystarczającej przestrzeni.