Rozmaryn to popularne zioło lecznicze o intensywnym zapachu

Rozmaryn to zioło pochodzące z regionu Morza Śródziemnego, które jest między innymi symbolem miłości i małżeństwa. Jest to jedno z najbardziej pachnącychziół leczniczych, uprawiane chętnie nie tylko w ogrodzie, ale także w domu, na parapecie.

Rozmaryn to krzew, który może osiągać wysokość nawet 2 metrów. Można go również wykorzystać jakoroślinę ozdobną w najróżniejszych kompozycjach ogrodniczych. Ponadto nadaje się również do uprawy w domu w doniczkach.

Kwiaty mogą być białe, fioletowe lub niebieskie.

Zioło to znane jest ze swoich właściwości leczniczych. Dezynfekuje przewód pokarmowy, wspomaga trawienie i ogranicza wzdęcia. Działa przeciwstresowo, uspokaja nerwy i sprzyja spokojnemu senowi.

Poprawia krążenie krwi, koncentrację oraz usuwa uczucie zimna w kończynach, a także ogólnie wzmacnia układ odpornościowy. Ponadto łagodzi zmęczenie i leczy obolałe mięśnie. Co więcej, odstrasza owady i można ją suszyć oraz wkładać do prania, podobnie jak lawendę.

Jest składnikiem mieszanki przypraw prowansalskich, stosuje się go do przyprawiania mięs, przede wszystkim jagnięciny, drobiu, a także warzyw i ryb. Dzięki intensywnemu zapachowi i smakowi wystarczy dodawać rozmaryn do potraw w niewielkich ilościach.