Lato to czas arbuzów – wyhoduj je samodzielnie, podpowiemy, jak to zrobić

Arbuzy należą do najbardziej wymagających warzyw owocowych, ale jeśli zapewnisz im to, czego potrzebują, możesz liczyć na słodką nagrodę. Niezbędne jest dużo ciepła, wilgoci i składników odżywczych.

Wyróżniamy dwa rodzaje – melony cukrowe i wodne. Oba mają podobne wymagania uprawowe, jednak melon cukrowy ma średnio o dwadzieścia dni dłuższy okres wegetacyjny. Uprawę na wolnym powietrzu można prowadzić jedynie w najcieplejszych regionach kraju; na przykład na południu Moraw uprawa tego słodkiego warzywa stała się w ostatnich latach dość powszechna. Na terenach położonych na średnich i wyższych wysokościach nie da się wyhodować arbuzów bez szklarni lub tunelu foliowego.

Ciepło, wystarczająca ilość wilgoci i gleba bogata w składniki odżywcze – oto, czego potrzebują melony. Na wolnym powietrzu można je uprawiać na glebach ciepłolubnych i w osłoniętych miejscach z całodziennym nasłonecznieniem. Wykorzystujemy czarną włókninę lub folię, która przyciąga promienie słoneczne i gromadzi ciepło, które jest uwalniane nawet po zmroku. Kolejną zaletą jest zatrzymywanie wilgoci oraz zapobieganie wzrostowi chwastów.

Gleba musi być bogata w próchnicę, głęboka i dobrze spulchniona. Podczas sadzenia pod sadzonki w dołkach rozkładamy dojrzały obornik lub kompost. Niektórzy hodowcy sadzą melony bezpośrednio na kompoście, podobnie jak dynie. W okresie wegetacji regularnie je nawozimy. Najskuteczniejsze jest rozcieńczanie raz w tygodniu w wodzie do podlewania odpowiedniej ilości nawozu przeznaczonego do warzyw owocowych.

Arbuzy zdecydowanie nie wystarczą na wodę opadową, przez cały czas musimy je podlewać, a w okresie suszy intensywniej. Skuteczniejsze jest dwukrotne w tygodniu obfite podlewanie gleby wokół roślin dużą ilością wody (około 10 litrów na jedną roślinę) niż codzienne podlewanie niewielką ilością wody.
 
Sadzonkiarbuzów wysadzamy na miejsce dopiero po 15 maja. Za pomocą łopaty wykopujemy dołek, na dno kładziemy obficie kompostu lub dojrzałego obornika, umieszczamy sadzonkę i zasypujemy ziemią. Łodygi można przykryć ziemią aż do pierwszych liści, o ile nie są to melony szczepione. Pod ziemią szybko się zakorzenią, a roślina będzie miała bogatszy system korzeniowy, będzie lepiej rosła i owocowała.

Arbuzy kwitną na początku lata. W uprawie na wolnym powietrzu o zapylenie dbają pszczoły i inne owady, jednak w szklarni, aby uzyskać udane zbiory, musimy zastosować zapylanie pędzelkiem, przenosząc odrobinę pyłku z pręcików na słupek. Owoce tworzą się i dojrzewają pod koniec lata, a ich wielkość zależy od ilości składników odżywczych, wilgoci i temperatury. W chłodnych latach plony bywają mniejsze.

Po czym rozpoznać dojrzały arbuz? Po kilku cechach – owoc zaczyna pachnieć, pęka wokół ogonka, a po postukaniu wydaje głuchy dźwięk przypominający beczkę. Wtedy można odciąć ogonek i spożyć arbuz.

"