Kompostowanie – sposób na wytworzenie własnego nawozu

Jeśli macie ogród, z pewnością zgromadziliście już ogromną ilość odpadów roślinnych. Kolejne resztki roślinne powstają codziennie w kuchni. Są to również odpady, które warto kompostować, a wyrzucanie ich od razu do kosza na śmieci to wielka szkoda. Kompostowanie to naturalny proces, w wyniku którego otrzymujemy produkt, który można z pożytkiem wykorzystać.

Poprzez kompostowanie przekształcamy odpady biologiczne w kompost, który jest w zasadzie najbardziej żyzną częścią gleby, bogatą w składniki odżywcze, którą wykorzystujemy następnie do nawożenia. Podstawową zasadą jest zachowanie jak najbardziej zróżnicowanego składu materiału, optymalnej wilgotności i wystarczającej ilości powietrza. Wszystko należy dobrze wymieszać – „brązowe z zielonym”, czyli materiały węglowe z azotowymi, przy czym proporcje powinny być zrównoważone. Im materiał jest starszy, ciemniejszy i bardziej zdrewniały, tym więcej zawiera węgla. Z kolei materiał świeższy i bardziej zielony zawiera więcej azotu (samej trawy nie kompostujemy, ponieważ doprowadziłoby to do gnicia i nieprzyjemnego zapachu, dlatego mieszamy ją z innymi materiałami, na przykład z posiekanymi gałęziami, wiórami lub zrębkami drzewnymi). Stosunek węgla do azotu w surowcach trafiających do kompostownika powinien wynosić 30 : 1. Świeży kompost przy odpowiedniej pielęgnacji uzyskamy w ciągu 2 do 6 miesięcy, a dojrzały w ciągu 6 do 12 miesięcy. Kompost dodajemy do roślin zarówno wiosną, jak i jesienią.

Oprócz odpadów ogrodowych do kompostu należy wrzucać wszelkie resztki roślinne z kuchni – owoce, warzywa, skorupki jaj, torebki po herbacie, kartonowe opakowania po jajkach.

Odpowiednie surowce:

•  trawa, liście, słoma, kawałki gałęzi  
•  kości, resztki mięsa, tłuszcze  
•  resztki owoców, warzyw
•  kawa, herbata
•  skorupki jaj
•  wióry, trociny, strug, kora 
•  papier gazetowy, tektura 

 Surowce nieodpowiednie:

•   resztki jedzenia poddane obróbce chemicznej 
•   rośliny porażone chorobami 
•   skórki owoców tropikalnych, pestki  
•   produkty mleczne 
•   tworzywa sztuczne, metale, szkło, kamienie  

Jeśli chodzi o sam kompostownik, na rynku dostępny jest szeroki wybór – od plastikowych, przez drewniane, aż po aluminiowe. Kompostować można nawet w mieszkaniu, na tarasie lub balkonie – w tzw. domowym wermikompostowniku. Można też wykonać własny.