Kapucynka, piękna roślina jednoroczna, która leczy stany zapalne

Atrakcyjnie kwitnąca, niewymagająca roślina jednoroczna, a jednocześnie silnie działająca roślina lecznicza – wykazuje niezwykłe właściwości antybiotyczne. Kwiaty o ostrym smaku oraz liście nadają się również do sałatek.

Tropaelum majus jestroślinąniewymagającą w uprawie, pochodzi z Ameryki Południowej. Do wyboru są odmiany niskie oraz pnące, o kwiatach w kolorze żółtym,pomarańczowym lub czerwonym. Kwitnie od czerwca aż do pierwszych przymrozków. Łodygi kapustnicy są mięsiste, rozłogowe lub pnące, z długimi, ogonkowymi liśćmi. Jako roślina pnąca rośnie bardzo szybko i może osiągać trzy lub więcej metrów wysokości. Owocami są torebki w kształcie nerek. Do celów leczniczych uprawia się przede wszystkim odmiany o kwiatach pojedynczych, a nie pełnych. Roślina wymaga ubogiej gleby oraz jasnego, słonecznego stanowiska; w cieniu wypuszczałaby blade pędy i słabo kwitłaby.

Przykładem mieszanki odmian jest np. osiągająca 20 cm wysokości Whirlybird Mix o pachnących i dużych, kolorowych kwiatach w odcieniach od kremowo-białego do intensywnie czerwonego z żółtymi środkami, a także osiągająca 20 cm wysokości Alaska Mix o kwiatach prostych z długimi ostrogami, które pojawiają się również w odcieniach różu, ciemnozielone liście, marmurkowe, pstrokate, karłowata mieszanka Tom Thumb Mix o wysokości poniżej 20 cm ma jasne, pachnące kwiaty, które widoczne są z daleka, Diamant des Abendlandes osiąga wysokość 25 cm i kwitnie pojedynczymi kwiatami; tej samej wysokości są nasturcje peruwiańskie, które kwitną wspaniałymi, dużymi i ciekawie ubarwionymi kwiatami. Mieszanka Jewel Choice Mix ma kwiaty pełne, podobnie jak Persische Juwelen. Doskrzynek idealnienadają się zwisające mieszanki o pełnych kwiatach Glorious Gleam Mix oraz Tip Top z pojedynczymi kwiatami w wielu odcieniach. Do szybkiego pokrycia pergoli i ogrodzeń nadaje się mieszanka Out of Africa oraz złocistożółta Goldranke, która pnie się na wysokość do czterech metrów.

Nasionanasturcji wysiewamy od połowy kwietnia do końca lipca bezpośrednio na rabatę lub do przenośnych pojemników, w dołkach o głębokości około 2 cm, po 3 nasiona. W sprzyjających warunkach kiełkują w ciągu trzech tygodni. Roślina ta zazwyczaj dobrze znosi suszę, nie lubi natomiast nadmiernego nawożenia. Spośródszkodników mogą ją atakować mszyce, a także gąsienice białoskrzydła kapustnika, które w krótkim czasie są w stanie zjeść całą uprawę. Od czerwca do września zbieramy kwiaty, łodygi, liście i nasiona, suszymy je na słońcu lub w sztucznej suszarni w temperaturze do 40 °C.

Właściwości lecznicze tej rośliny są wręcz zaskakujące – wyciągi z niej zwiększają odporność, poprawiają funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego i ogólnie wzmacniają organizm; wykazuje ona znaczące działanie antybiotyczne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne, działa również na gronkowce, paciorkowce i różne rodzaje bakterii. Nie niszczy naturalnej mikroflory przewodu pokarmowego i innych błon śluzowych, tak jak antybiotyki chemiczne. Działa w stanach zapalnych pęcherza moczowego i nerek, zapaleniach gruczołu krokowego, zapaleniach jajników, zapaleniach płuc, a także w przewlekłych chorobach zakaźnych, wrzodach żołądka, zapaleniach dróg oddechowych; zapobiega wypadaniu włosów, wspomaga ich wzrost i ogranicza powstawanie łupieżu.

Nasza rada:
Syrop – do emaliowanego lub szklanego naczynia wlewamy ½ l wody i dodajemy ½ kg cukru. Gotujemy, aż powstanie gęsty syrop, do którego wsypujemy 50 g świeżych liści i kwiatów kapustnicy, doprowadzamy do wrzenia, a następnie odstawiamy pod przykryciem na godzinę. Następnie przecedzamy do buteleczek i stosujemy przy przeziębieniach i stanach zapalnych.