Nie każdy czosnek jest taki sam

Myślicie, że znacie tylko czosnek sadzeniowy? W dzisiejszym artykule przedstawimy wam czosnki ozdobne, które są nieco niesłusznie pomijane.

Rodzaj Allium (czosnek) obejmuje ponad dwieście gatunków, które rosną głównie w Europie i Azji. Około dwadzieścia z nich uprawia się jako rośliny ozdobne, pozostałe służą jako warzywalub przyprawy. Rośliny te dobrze radzą sobie we wszystkich regionach, a ich uprawa nie jest wymagająca. W okresie kwitnienia są bardzo dekoracyjne, niektóre gatunki nadają się do cięcia i wykorzystuje się je również w kompozycjach z suszonych kwiatów. Będą się pięknie prezentować zarówno na rabatach, jak i w ogrodach skalnych. Można je również sadzić w donicach.

Do najczęściej uprawianych, a jednocześnie najbardziej dekoracyjnych należą czosnek olbrzymi, czosnek perski, czosnek kulisty, czosnek Christophii oraz czosnek różowy wysokogórski, ale z pewnością warto wyhodować również inne gatunki.

Czosnek olbrzymi (Allium giganteum) z jasnofioletowymi, kulistymi kwiatostanami złożonymi z kwiatów gwiaździstych pojawia się na roślinie w okresie od lipca do sierpnia. Roślina osiąga wysokość ponad 1 m.

Czosnek aflatunski (Allium aflatunense) kwitnie od maja do czerwca. Ma intensywny zapach i przyciąga pszczoły.

Czosnek kulistogłowy (Allium sphaerocephalon) kwitnie w sierpniu, jest wyższy. Jego kuliste kwiaty są drobniejsze, w kolorze purpurowym lub fioletowym.

Jeśli chcesz wypełnić przednie rzędy rabat, wybieraj niższe gatunki, które nadają się również do nasłonecznionych skalniaków. Są to na przykład czosnek Christopha (Allium christophii) lub różowy czosnek wysokogórski (Allium oreophilum).

Czosnki ozdobne najlepiejrosną w słonecznym miejscu na glebie piaszczysto-gliniastej. Gleba musi być żyzna. Wyjątkiem w uprawie jestczosnek złoty (Allium moly) – czosnek o żółtych kwiatach z kwiatostanem kłosowatym. W odróżnieniu od pozostałych gatunków wymaga on stanowiska półcienistego w pobliżu drzew i krzewów oraz wilgotnej, gliniastej gleby.

Czosnki sadzimy w grupach, aby podkreślić ich piękno. Przed sadzeniem zaleca się namoczenie cebulek. Odpowiednim preparatem jest na przykład lignohumat. Stosuje się go nie tylko jako nawóz, ale również do namaczania cebulek lub bulw przed sadzeniem. Zwiększa on zdolność szybkiego ukorzeniania się cebulek i roślin, korzystnie wpływa na ogólny stan zdrowia roślin oraz ich zdolność do naturalnej obrony przed czynnikami stresogennymi, takimi jak na przykład nadmierne nasłonecznienie, cień, późne przymrozki, susza i tym podobne.

Sadzenie czosnku ozdobnego najlepiej przeprowadzać jesienią, od września do października, lub wiosną, w marcu i kwietniu. Cebulki czosnku sadzimy na głębokości 5–25 cm, w zależności od wielkości danej odmiany. Ponieważ czosnek jest mrozoodporny, po kwitnieniu można pozostawić jego cebulki w ziemi nawet przez kilka lat w tym samym miejscu. W razie potrzeby przesadzamy czosnek dopiero po uschnięciu liści. Kwiatostany po kwitnieniu można suszyć do kompozycji suszonych lub do zbioru nasion.