Aby grządki były kolorowe nawet zimą, wysiej teraz kapustę ozdobną

Aby rabaty były kolorowe nawet zimą, wysiej teraz kapustę ozdobną

Kiedy rośliny jednorocznetracą swój urok i nadchodzą jesienne chłody, kapustaozdobna może stanowić wspaniały dodatek do jesiennych i zimowych rabat, skrzynekoraz kompozycji kwiatowych. Właśnie teraz jest idealny czas na jej wstępną uprawę, ponieważ sadzi się ją w tym samym terminie co rośliny dwuletnie.

Kapusta ozdobnajest niezwykle dekoracyjna i wymaga minimalnej pielęgnacji. Została wyhodowana przede wszystkim ze względu na urodę, ale nadal nadaje się do spożycia, podobnie jak jej bliski krewny – kapustai kapusta biała, choć jej liście są nieco twardsze i ma gorzki smak.

Po raz pierwszy została prawdopodobnie wyhodowana w Japonii, gdzie jest bardzo popularną rośliną ozdobną; stamtąd pochodzi również większość odmian i hybryd. Wariacje kolorystyczne obejmują najczęściej odcienie od białego, kremowego, przez różowy, po najróżniejsze odcienie karminowego, fioletowego i łososiowego, występujące w różnych kombinacjach. Kolor jest zazwyczaj najintensywniejszy w środku rozety, a ku brzegom staje się coraz bledszy. Główka – otwarta rozeta liści – przypomina piwonię lub wielką różę. Liście są gładkie, lekko pofałdowane, postrzępione lub mocno wycięte.

Nasiona wysiewamy do miseczek, a po około miesiącu sadzonki przesadzamy do doniczek; możemy jednak zaoszczędzić sobie pracy i wysiać nasiona bezpośrednio do sadzarek. Sadzonki przesadzamy na grządkę najpóźniej do połowy sierpnia, aby zdążyły wystarczająco urosnąć i wzmocnić się przed nadejściem pierwszych przymrozków. Rośliny osiągają wielkość zależną od przestrzeni, jaką ma do dyspozycji ich system korzeniowy (odmiana, która na grządce osiąga średnicę rozety 80 cm, w skrzynce wyrośnie jedynie do średnicy 20 cm). Rośliny sadzimy w odstępach 30 x 30 cm. Dbamy również o ochronę przed owadami wysysającymi i żerującymi. Przed inwazją szkodników możemy chronić rośliny, przykrywając je białą włókniną.

Nie należy przesadzać z nawożeniem – nadmierne nawożenie i wysokie temperatury spowalniają tempo i intensywność przebarwiania. Rośliny preferują ubogą glebę, stale lekko wilgotną, w stanowisku półcienistym. W pełnym słońcu rośliny wcześniej obumierają – główka brązowieje i rozpadnie się. Niskie temperatury sprzyjają tworzeniu się barwników. Różyczki kapust ozdobnych nabierają więc koloru dopiero przy spadku temperatur nocnych do „zera”. Jeśli przez dłuższy czas nie wystąpią mrozy poniżej -10°C, rośliny przetrwają aż do kwitnienia pierwszych roślin cebulowych.

Kapustę ozdobną można łączyć na przykład z kwitnącymi wrzosami lub drobno kwiatowymi chryzantemami.

Do sprawdzonych grup odmian należy np. Pigeon F1 (rośliny są zwarte, niskie, z lekko pofałdowanymi brzegami liści). Grupa Peacock F1 ma liście ząbkowane. Odmiany Crane F1 i Sunset F1 tworzą łodygę (kwiatostan) o długości do 80 cm, na szczycie której znajduje się mniejszy rozetowy bukiet kolorowych liści, dzięki czemu nadają się do kompozycji kwiatowych.