Kategorie
Sadba Shii take - Houževnatec jadalny - Lentinula edodes - sadba - 1 szt.
Shii take, znane również jako twardnik jadalny jest grzybem pasożytniczym z Dalekiego Wschodu.
Kapelusz jest brązowy, łuskowaty i początkowo podwinięty. Jego wielkość to około 5–15 cm. Blaszki początkowo białe, następnie ciemnieją. Trzon jest ciemny i łuskowaty.
Znany jest również jako 'eliksir życia' lub 'grzyb długowieczności', ponieważ wspiera odporność, spowalnia wzrost niektórych nowotworów i ma działanie przeciwko chorobom cywilizacyjnym.
Wyróżnia się niezastąpionym aromatem i leczniczymi właściwościami glukanu lentinanu.
Uprawa Shii take jest możliwa od wiosny do jesieni, ewentualnie całorocznie w warunkach z stałą temperaturą.
Grzyb rośnie na drewno drzew liściastych (dąb, buk, grab) lub na sterylnych podłożach (mieszanka trocin, wiórów, zrębków drzewnych).
W przypadku uprawy na drewno pnie lub kłody zaszczepia się grzybnią i umieszcza w zacienionym i wilgotnym miejscu, gdzie temperatura wynosi 20–25 °C. Jeśli uprawiasz na podłożu, konieczne jest najpierw sterylizowanie podłoża, następnie zaszczepienie grzybnią i umieszczenie w workach lub pojemnikach w pomieszczeniu, gdzie temperatura również wynosi 20–25 °C.
Po około 3–4 tygodniach grzyb powinien przerosnąć podłoże (powierzchnia podłoża uzyska jednolity biały kolor). Gdy to się stanie, przenieś drewno lub podłoże do środowiska z niższą temperaturą (około 15–20 °C) i wysoką wilgotnością (80–90%). Wyższa wilgotność wspiera tworzenie owocników. Wilgotność zaleca się utrzymywać regularnym zraszaniem. Owocniki mogą być uszkadzane przez bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Owocniki tworzą się w ciągu kilku tygodni i są gotowe do zbioru, gdy kapelusze osiągną wielkość około 5–15 cm i brzegi zaczną się lekko unosić. Grzyby można zbierać delikatnym wykręcaniem lub odcinaniem tuż przy podstawie.
Dalsze informacje i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa znajdziesz na produkcie.
W przypadku, gdy masz pytanie dotyczące zakupu, najpierw sprawdź, czy odpowiedź na Twoje pytanie nie znajduje się w naszej sekcji Najczęściej zadawanych pytań (FAQ).
Jeżeli nie znajdziesz tam odpowiedzi lub potrzebujesz dodatkowych informacji, napisz do nas wiadomość przez dane kontaktowe.
