Malabarski szpinak Bazela - Basella alba - nasiona szpinaku - 17 szt.

Nasiona szpinaku wysiewa się bezpośrednio na zewnątrz od kwietnia do maja. Nasionka nie przykrywamy zbyt mocno, wystarczy lekko zagrabić ziemię. Czas kiełkowania wynosi 2–8 tygodni. Zalecana rozstawa to 20 x 30 cm.

Stanowisko powinno być wystarczająco słoneczne, ale bezpośrednie słońce może zmusić rośliny do kwitnienia, więc trzeba być ostrożnym. Ogólnie szpinak najlepiej rośnie wiosną i jesienią, kiedy słońce nie jest tak intensywne. Uprawa w szklarni jest możliwa, ale również zmusza roślinę do kwitnienia, dlatego te rośliny najlepiej uprawiać dla młodych liści.

Gleba powinna być średnio ciężka, lekko zasadowa i nie świeżo nawożona. Szpinak jest rośliną drugiego do trzeciego roku, więc bezpośrednie nawożenie mu nie służy. Ponadto nie jest tak wymagający pod względem składników odżywczych. Szpinakowi zapewnij regularne (ale nie nadmierne) podlewanie, które sprawi, że liście pozostaną świeże i chrupiące.

Zbiór szpinaku ma wiele form. Można zbierać młode liście lub całe rośliny, które nadają się do bezpośredniego spożycia. Większe liście przycina się całe w rozecie nad sercem rośliny, co sprawia, że roślina ponownie odrasta. Drugi zbiór nie będzie jednak tak obfity jak pierwszy, a roślina będzie miała tendencję do kwitnienia. Zebrane liście najlepiej sparzyć i zamrozić. Tak przetworzony szpinak wytrzyma długo. Świeży można przechowywać w lodówce przez około dwa tygodnie.