Kategorie
Musztarda zielona - Komatsuna - Brassica rapa var. komatsuna - nasiona musztardy - 20 szt.
Komatsuna jest azjatycką rośliną liściastą, czasami nazywaną także japońskim szpinakiem lub chińską musztardą. Jest to wydajna roślina, którą można uprawiać przez cały rok w domu lub od wiosny do jesieni na zewnątrz.
Ma duże zielone liście w otwartej rozecie i przyjemnie musztardowy pikantny smak. Komatsuna jest podstawą japońskiej kuchni. Spożywa się ją na surowo lub gotowaną.
Ta roślina ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C zwiększa odporność organizmu, beta-karoten i luteina walczą przeciwko degeneracji siatkówki oka.
Komatsuna ma także korzystny wpływ na zęby, kości i układ sercowo-naczyniowy.
Nasiona można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od wiosny do jesieni. W zimie można uprawiać w domu. Głębokość wysiewu to 0,5–1 cm, odległość między nasionami 2,5 cm. Czas kiełkowania to 10–14 dni.
Stanowisko powinno być słoneczne, ewentualnie półcieniste, z żyzną i dobrze przepuszczalną glebą. Roślina jest tolerancyjna na wahania temperatur. Nie ma dużych wymagań co do uprawy.
Zbiory są możliwe już około miesiąc po wysiewie, zimą około 2 miesiące. Rośliny przycina się 2 cm nad powierzchnią gleby. Następnie odrastają.
