Kategorie
Dynie Hokkaido Uchiki kuri - Cucurbita maxima - nasiona dyni - 5 szt.
Dynia Hokkaido pochodzi z Japonii i obecnie jest bardzo popularną odmianą dyni.
Jej owoce mają 20–25 cm i ważą 1–2 kg. Dużą zaletą jest wysoka zawartość miąższu w porównaniu do nasiennika.
Kolejną jej zaletą jest długa trwałość przechowywania. W dobrych warunkach wytrzymuje w chłodzie i ciemności całą zimę.
Dynia Hokkaido ma szerokie zastosowanie w kuchni. Jej miąższ jest bardzo smaczny, słodki i przed przetworzeniem nie trzeba jej obierać. Skórka, podobnie jak sam miąższ, zawiera dużą ilość witamin i minerałów i podczas obróbki cieplnej szybko mięknie.
Nasiona są zaprawiane.
Są to dość odporne rośliny, więc można albo wstępnie wyhodować nasiona, albo sadzić je bezpośrednio na zewnątrz w połowie maja. Ogólnie dla tych pnących form bardziej zaleca się bezpośredni wysiew.
Z wstępnym hodowaniem nasion można zacząć już w marcu lub kwietniu. Rośliny przesadzamy na słoneczne stanowisko dopiero w drugiej połowie maja, czyli wtedy, gdy nie ma już ryzyka porannych przymrozków, ponieważ dynie źle znoszą mrozy. Rośliny sadzimy w rozstawie 100 x 100 cm (lub więcej).
Dynie lubią gliniastą glebę, która jest bogata w składniki odżywcze. Można do gleby już jesienią dodać kompost lub obornik. Dla wzrostu kluczowe jest wystarczająca ilość światła, ciepła i wilgoci. Stanowisko musi być zawsze słoneczne, a gleba wilgotniejsza. Należy rośliny odpowiednio podlewać – mniej i częściej. Rośliny w trakcie wzrostu można nawozić nawozami lub kompostem.
Dynie można przechowywać w chłodnym miejscu dość długo.
