Kolendra
Kolendra była znana już w starożytnym świecie, była częścią przyprawionych win i preparatów leczniczych, a także była jednym ze składników napojów miłosnych. Ojczyzną tej jednorocznej rośliny jest region Morza Śródziemnego, gdzie kolendrę można znaleźć również na wolności. Jest łatwa w uprawie, a po wysuszeniu bardzo aromatyczna.
Liście kolendry doskonale nadają się do różnorodnych mieszanek mięsnych i warzywnych, najczęściej wykorzystywane są w kuchni azjatyckiej i meksykańskiej. W medycynie natomiast wykorzystuje się zmielone owoce kolendry, jest odpowiednia również dla małych dzieci, kobiet w ciąży i karmiących. Kolendra jest odpowiednia przy problemach trawiennych, pobudza aktywność nerwową, pomaga przeciw kaszlowi.