Kategorie
Pasternak
Pasternak jest mniej znanym warzywem, często mylonym z pietruszką. Różni się od niej przede wszystkim smakiem, który jest delikatniejszy i słodszy, ale także wielkością i kształtem korzenia. Korzeń pasternaku jest grubszy i dłuższy.
Oprócz kuchni można wykorzystać pasternak także w medycynie ludowej. Ma uspokajające działanie podobnie jak melisa, działa przeciwko tworzeniu się kamieni moczowych, zawiera dużą ilość witamin i minerałów i jest cennym źródłem błonnika.
Pasternak jest łatwy w uprawie, tylko trzeba jego nasiona wysiać dość wcześnie, najlepiej w marcu. Kiełkowanie trwa dość długo. Zbierać go można jesienią, ale owoce wytrzymują na grządce aż do zimy.
8,65 zł
Pasternak Turga w jakości BIO jest tradycyjną odmianą. To warzywo korzeniowe jest dużym źródłem witamin i białek, dlatego jest odpowiednim składnikiem diet redukcyjnych i zdrowych jadłospisów.
Turga to odmiana...
5,08 zł
Pasternak długi biały Halblange jest plenną odmianą, pochodzącą z regionu Morza Śródziemnego. Korzenie przypominają pietruszkę, są do 30 cm długie, stożkowate, z ostrym zakończeniem. Odmiana jest odporna na choroby....
Wyświetlanie 1 - 2 z 2 elementu(ów)