BIO Kalafior

Kalafior to rodzaj warzyw kapustnych, którego spożycie ma bardzo dobry wpływ na zdrowie człowieka. Zawiera niską ilość węglowodanów i białek oraz prawie żadnego tłuszczu. Dlatego jest odpowiedni do diety redukcyjnej.

Zawiera również witaminy A, B, E i C, a także potas, wapń czy magnez. Do jego zalet należy także lepsza strawność niż w przypadku innych odmian warzyw kapustnych.

Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie żołądka i jelit oraz ma właściwości oczyszczające.

W kuchni kalafior można używać niemal w każdej formie, młody kalafior można wykorzystać na surowo w sałatkach, można go również poddawać obróbce cieplnej poprzez gotowanie, smażenie, pieczenie czy gotowanie na parze, co jest najzdrowszym sposobem konsumpcji.

Nasiona tego doskonałego warzywa kapustnego znajdziesz w naszej ofercie również w jakości BIO.