Karczosz fioletowy - Cynara scolymus - nasiona karczocha - 15 szt.

Nasiona karczocha wysiewa się do ukorzeniaczy w marcu. Głębokość siewu to 0,5 cm. Czas kiełkowania to 10–14 dni.

Karczochy są bardzo ciepłolubnymi roślinami, dlatego nie przesadzamy ich na zewnątrz wcześniej niż w drugiej połowie maja. Należy wybrać wystarczająco słoneczne miejsce, chronione przed wiatrem. W chłodniejszych rejonach zaleca się raczej uprawę w szklarni.

Gleba powinna być lekka, żyzna i dobrze przepuszczalna. Po ukorzenieniu rośliny nawozi się nawozami azotowymi, w trakcie wegetacji należy ograniczyć azot i stosować nawozy z wyższą zawartością fosforu i potasu. Rośliny sadzi się w rozstawie min. 100 x 100 cm.

Podczas wegetacji konieczne jest regularne i wystarczające podlewanie oraz także okopywanie.

Zbiór karczochów następuje, gdy kwiat jest dobrze rozwinięty, ale jeszcze się nie rozwinął. Dzieje się to mniej więcej od końca czerwca. Karczochy uprawia się jako byliny, jednak na zimę należy je wykopać i przechowywać w piasku w chłodnym pomieszczeniu.