Kategorie
Burak ćwikłowy Avalanche - Beta vulgaris - nasiona buraka - 50 szt.
Burak ćwikłowy okrągły Avalanche jest słodką półpóźną odmianą odpowiednią także do gotowania czy pieczenia.
Jest to biała odmiana, co jej nazwa już sugeruje. Avalanche oznacza w tłumaczeniu lawina. Nawet miąższ jest wewnątrz czysto biały.
Odmiana jest odporna na choroby.
Buraki wysiewa się pod koniec marca lub na początku kwietnia na letnie zbiory. Na późne zbiory i przechowywanie przez zimowe miesiące, wysiewa się dopiero w maju. Wysiewa się w rzędach, które są oddalone od siebie o 25 cm. Głębokość wysiewu to 0,5 cm. Czas kiełkowania to 10 dni i więcej. Rośliny przerywamy na 10–15 cm od siebie.
Burak jest rośliną drugiej i trzeciej klasy. Przy uprawie w trzeciej klasie zaleca się nawożenie kurzym obornikiem lub płynnym nawozem organicznym. Roślina nie jest wymagająca co do gleby ani miejsca uprawy. Można ją uprawiać w glebie gliniastej, piaszczystej i bardzo próchnicznej. Nawadnianie również nie jest zbyt konieczne, jeśli nie grozi duża susza.
Buraki zbiera się w całości, pozostawia na grządce do oddychania, a następnie przechowuje w chłodzie, najlepiej przykryte trocinami.
