Šťovík

Zelená vysoká rostlina dorůstající výšky i jednoho metru kvete načervenalými kvítky a je zdrojem mnoha vitamínů.

Šťovík je doporučován při nízké hladině železa v těle, podobně jako špenát. Využívají se mladé šťovíkové listy, které se svou kyselostí hodí do salátů, do nádivek a je možné je uplatňovat podobně jako jarní cibulkovou nať k dochucení brambor nebo do pomazánky.

Šťovík roste ve volné přírodě na mnoha místech. Pokud si ho chcete umístit do své bylinkové zahrádky a sklízet křehké a šťavnaté listy, využijte semen, která jsme pro vás připravili.