Mak wschodni jest byliną wieloletnią z wyrazistymi czerwonymi kwiatami z ciemnym środkiem. Tymi kwitnie od maja do lipca.

Osiąga całkowitą wysokość 80–100 cm, wyróżnia się więc szczególnie w nasadzeniach grupowych rabat bylinowych i jednorocznych.

Co to są sadzonki z gołym korzeniem? Są to sadzonki znajdujące się w stanie spoczynku wegetacyjnego, nie są więc wypuszczone. Na pierwszy rzut oka nie są zbyt atrakcyjne. Przed samym sadzeniem należy je namoczyć w wodzie.