Chlebowiec różnolistny, znany także jako jackfruit, jest wiecznie zieloną rośliną pochodzenia tropikalnego z obszaru Indii.

Ten majestatyczny drzewo może osiągnąć wysokość ponad 20 m i wyróżnia się bogato rozłożystą koroną.

Jest poszukiwany przede wszystkim ze względu na swoje imponujące owoce, które należą do największych gatunków owoców rosnących na drzewach. Osiągają wagę do 25 kg i długość do 90 cm.

Owoce chlebowca są bogate w węglowodany i zawierają również szereg witamin, wraz z ważnymi minerałami, takimi jak wapń i fosfor.

Jackfruit można spożywać na świeżo, dodawać do sałatek lub gotować razem z ryżem i mlekiem kokosowym. Z miąższu wytwarza się również dżemy, wina i likiery. Niedojrzałe owoce można gotować, piec, smażyć lub suszyć, podczas gdy nasiona dojrzałych owoców po uprażeniu stają się pyszną przekąską.

Wysoka zawartość wapnia i fosforu czyni z jackfruitu cenny suplement diety, który przyczynia się do wzmocnienia kości.

Chlebowiec ma także zastosowanie lecznicze, popiół z liści zmieszany z olejem, lub nawet bez niego, stosuje się w leczeniu wrzodów, biegunki, bólów żołądka i do gojenia ran.

Miąższ i nasiona owoców są cenione za swoje chłodzące właściwości, a nasiona są nawet uważane za naturalny afrodyzjak. Odwar z korzenia drzewa można używać do łagodzenia gorączki i w leczeniu astmy.

Palecznik chiński to egzotyczny krzew, znany również jako niebieska kiełbasa, niebieskie fasole lub palce Martwego Morza. Pochodzi pierwotnie z Nepalu, Tybetu i Chin. W naszych warunkach dorasta do wysokości około 4 metrów.

Wiosną (w kwietniu i maju) wytwarza delikatne, dzwonkowate kwiaty w żółto-zielonym kolorze, które później przekształcają się w efektowne, podłużne strąki o intensywnie niebieskiej barwie, osiągające długość około 10 cm.

Owoce zawierają twarde, czarne nasiona oraz galaretowaty miąższ, którego smak porównywany jest do ogórka lub melona.

Jest to przede wszystkim krzew ozdobny, który w ogrodzie najlepiej prezentuje się jako soliter.

Roślina jest mrozoodporna – wytrzymuje temperatury do –23 °C, jednak młode egzemplarze wymagają zabezpieczenia na zimę.

Pomarańcza maklura pochodzi pierwotnie z USA, gdzie dorasta do wysokości 15–20 m. U nas tej roślinie dobrze się powodzi także na zewnątrz w cieplejszych obszarach. W naszych warunkach można się spodziewać wysokości 5–8 m.

Drzewo kwitnie od maja do czerwca i następnie tworzy żółtozielone pomarszczone owoce. Jedyną jadalną częścią są nasiona, które przypominają nasiona słonecznika.

Dorosła roślina dobrze znosi mrozy.

Te owoce nie są jadalne.

Barbadoska wiśnia lub Acerola to zimozielony krzew lub drzewko, które może dorastać do wysokości aż 6 m. Kwitnie różowymi lub czerwonymi kwiatami, z których następnie tworzą się czerwone owoce, przypominające nasze wiśnie.

Owoce zawierają dużą ilość witaminy C, ale także inne substancje (witaminy, flawonoidy, minerały).

Acerola jest uprawiana głównie jako ozdobna roślina doniczkowa, ponieważ wyhodowanie owoców w naszych warunkach klimatycznych jest dość trudne. Dobrze znosi cięcie, dlatego często jest formowana jako bonsai.

Oslizák pochodzi z Indii, gdzie rośnie na suchych miejscach do wysokości do 1200 m n.p.m. Toleruje wysokie temperatury latem i zimą oraz krótkotrwały spadek temperatury nieco poniżej zera.

Rośliny osiągają wysokość 8–12 m, w naszych warunkach dorastają do wysokości maks. 3 m. Są bardzo odpowiednie do cięcia i formowania jako bonsai.

Oslizák kwitnie od kwietnia do lipca kremowymi kwiatami. Aby doszło do tworzenia kwiatów, wymaga dłuższego okresu suszy. W następnym roku owocuje kulistymi lub owalnymi owocami, które w czasie dojrzewania są żółte do żółtobrązowych. Miąższ jest żółty do pomarańczowego. W swojej ojczyźnie te owoce są chętnie spożywane. Ich specyficzny zapach i smak jednak odstrasza wiele osób od konsumpcji.

Roślina jest również wykorzystywana w medycynie ludowej do stabilizacji układu trawiennego, zmniejsza zakwaszenie organizmu i działa przeciwzapalnie.

Żurawina wielkoowocowa, czyli amerykańska żurawina, to płożący krzew, który osiąga na wysokość zaledwie kilka centymetrów. Pędy są jednak dość długie, aż 180 cm. Od maja do czerwca tworzy różowe kwiaty, a następnie czerwone jagody. Mają one kwaśny smak.

Żurawina jest bogatym źródłem witamin i jest używana w medycynie przy gorączce, infekcjach dróg moczowych itp.

Roślina jest mrozoodporna.

Boroja jest wiecznie zielonym drzewem, pochodzącym z obszaru Kolumbii, Ekwadoru i Panamy. W naturalnych warunkach rośnie w miejscach z większą ilością opadów i wysoką temperaturą.

Roślina dorasta do wysokości 3–5 m i kwitnie kremowobiałymi kwiatami. Następnie tworzy owoce ważące do 1 kg, które dojrzewają do czerwonobrązowego koloru.

Owoce są jadalne, smakowo podobne do tamaryndowca. Podobnie jak tamaryndowiec mają dużą zawartość witamin i minerałów i są szeroko wykorzystywane w leczeniu różnych chorób.

Kigelia, czyli drzewo kiełbasiane, to roślina, która w swojej rodzimej Afryce dorasta do wysokości aż 15 m. U nas uprawiana jest wyłącznie jako roślina doniczkowa.

Tworzy kwiaty purpurowe o wielkości do 15 cm i owocuje cylindrycznymi strąkami o wadze do 12 kg. Te owoce nie są jadalne, ale stanowią pożywienie dla zwierząt. Dla człowieka owoce są trujące.

W tradycyjnej medycynie roślina ta odgrywa niezastąpioną rolę, ponieważ mówi się, że potrafi wyleczyć niemal wszystkie choroby.

Solanum sessiliflorum czyli jabłko orinoko to tropiczny wieloletni krzew, który w naszych warunkach uprawiany jest jako roślina doniczkowa.

Tworzy czerwonobrązowe owoce, które są jadalne i bardzo smaczne.

Można je spożywać bezpośrednio lub wykorzystać do przygotowywania potraw.

Dereni jadalny, znany również jako deren wiosenny, to liściaste drzewo lub krzew, który występuje w ciepłych regionach Czech.

Może osiągnąć wysokość do 7 m i charakteryzuje się niezwykle twardym drewnem. Jego liście są na górnej stronie jaskrawo zielone i błyszczące, podczas gdy dolna strona jest bledsza.

Deren kwitnie żółtymi obupłciowymi kwiatami, które pojawiają się jeszcze przed rozwinięciem liści w okresie marca i kwietnia.

Owoce to czerwone, błyszczące pestkowce z brązowo-żółtą pestką wewnątrz. Owoce derenia, nazywane dereniówkami, są jadalne i charakteryzują się specyficznym cierpko-słodkim smakiem bogatym w witaminę C. Są wykorzystywane do produkcji przetworów, syropów, kompotów, dżemów, a w przeszłości służyły także do celów leczniczych.

Deren jest również popularny ze względu na swój dekoracyjny wygląd, dzięki wczesnemu kwitnieniu i wyraźnie zabarwionym owocom w okresie jesiennym.

W medycynie ludowej deren jadalny ma swoje niezastąpione miejsce, ponieważ wykorzystywane są jego owoce, liście i kora. Na Słowacji z owoców derenia wytwarza się tradycyjny napój alkoholowy zwany drienkovica.