Bambus olbrzymi pochodzi z Azji i dorasta do wysokości aż 40 m.

U nas zaleca się uprawę w pomieszczeniach lub ogrodzie zimowym, więc roślina będzie miała tylko ograniczone możliwości wzrostu.

Młode pędy są chętnie spożywane, ponieważ są bogate w witaminy, minerały i błonnik.

Roślina nie jest mrozoodporna.

Bambus żelazny pochodzi z Indii, gdzie osiąga wysokość do 16 m. U nas jest często uprawiany jako ozdobna roślina doniczkowa, więc nigdy nie osiąga takich rozmiarów. Ma spiczaste, około 25 cm długie liście.

Swoją nazwę ten bambus zawdzięcza twardości swojego pnia. Drewno jest wykorzystywane w budownictwie, przemyśle papierniczym itp.

Krótkoterminowo znosi spadki temperatur do -5 °C.

Phyllostachys edulis pochodzi z Chin i Japonii, gdzie dorasta do wysokości aż 20 m. U nas jego uprawa na zewnątrz jest raczej sztuką, nasze zimne klimaty mu zbytnio nie odpowiadają, chociaż roślina jest mrozoodporna aż do -17 °C. Dla tego gatunku bardziej zaleca się uprawę całoroczną w domu.

W trakcie kwietnia roślinie wyrastają pędy, które są jadalne i spożywane na surowo lub gotowane.