Kardamon czarny jest znany także jako kardamon nepalski. Wykorzystywany jest jako zamiennik prawdziwego kardamonu, ale jego smak jest inny. Jest bardziej drzewny i niezbyt nadaje się do słodkich potraw, a wykorzystywany jest raczej do mięsnych dań, zup i kuchni azjatyckiej.

W medycynie naturalnej wykorzystywany jest jako naturalny antybiotyk i środek do oczyszczania organizmu. 

Kardamon to wiecznie zielone zioło, które w naturalnym środowisku może osiągać dużą wysokość. Owocem jest do 2 cm duża torebka, która zawiera aromatyczne ziarna.

Pierwotnie kardamon pochodzi z lasów deszczowych południowo-zachodnich Indii. Dziś roślina występuje naturalnie na obszarze Sri Lanki, Tanzanii, Gwatemali itp.

Torebki kardamonu są cenione za swoje niezastąpione aromaty. Są nieodzownym pomocnikiem w kuchni indyjskiej. Dodawane są do curry, deserów, kaw itp.

Z punktu widzenia medycyny ludowej kardamon jest wykorzystywany ze względu na swoje działanie moczopędne. Roślina jest ogólnie kojarzona ze zdrowymi nerkami i układem wydalniczym.